🌿🫒 DEGUSTAREA INSIEME: RICERCA, BIODIVERSITÀ E QUALITÀ DELL’OLIO EVO A CATANIA
Il CNR-ISAFOM promuove la divulgazione scientifica e la valorizzazione del patrimonio agroalimentare attraverso iniziative che mettono in dialogo ricerca, territorio e comunità.
📍 Presso l’Area di Ricerca CNR di Catania, l’iniziativa “DegustArea Insieme” ha rappresentato un’importante occasione di approfondimento dedicata all’olivicoltura, alla biodiversità varietale e alla qualità dell’olio extravergine d’oliva.
Protagonisti dell’iniziativa per il CNR-ISAFOM sono stati il dott. Piero Calderaro e il dott. Giuseppe Puglia, coinvolti nella valorizzazione delle attività dell’Istituto legate al patrimonio olivicolo e alla conoscenza delle cultivar siciliane.
🔬 Il programma ha previsto una degustazione guidata dell’olio EVO, con approfondimenti sulle caratteristiche sensoriali del prodotto, e una visita al campo collezione di 52 cultivar siciliane di olivo, realizzato dal CNR-ISAFOM presso l’azienda agricola dell’Istituto Tecnico Agrario F. Eredia di Catania.
Un’esperienza che ha permesso di avvicinare i partecipanti ai temi della biodiversità olivicola, della qualità delle produzioni e dell’importanza della conoscenza scientifica per la valorizzazione delle risorse agricole locali.
🤝 L’iniziativa testimonia il valore della collaborazione tra ricerca scientifica, istituzioni scolastiche e realtà del settore olivicolo, favorendo la condivisione delle conoscenze e la diffusione della cultura della qualità e della sostenibilità.
Il CNR-ISAFOM continua così a rafforzare il proprio impegno nella ricerca e nella divulgazione scientifica, promuovendo occasioni di incontro tra scienza, territorio e società.
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🌱 IL SUOLO COME ALLEATO NELLA MITIGAZIONE DEL CAMBIAMENTO CLIMATICO: IL CONTRIBUTO DELLA RICERCA CNR-ISAFOM
Il suolo rappresenta una componente fondamentale degli ecosistemi terrestri e svolge un ruolo strategico nei processi che regolano il ciclo del carbonio e gli equilibri ambientali. La sua conservazione e gestione sostenibile costituiscono elementi rilevanti per affrontare le sfide poste dal cambiamento climatico.
🎙️ Il Dr. Gabriele Buttafuoco, Dirigente di Ricerca del CNR-ISAFOM, è stato intervistato da LaC News24 sul ruolo del suolo come risorsa strategica per la mitigazione del cambiamento climatico, approfondendo anche l'importanza delle pratiche agricole nella tutela della funzionalità e della qualità dei suoli.
L'intervista evidenzia il valore del contributo scientifico alla comprensione dei processi che interessano il suolo e alla promozione di strategie di gestione sostenibile, capaci di integrare ricerca, attività agricole e salvaguardia ambientale.
🔗 l'intervista completa su LaC News24:
www.lacnews24.it/ambiente/il-suolo-alleato-prezioso-contro-il-cambiamento-climatico-buttafuoco-cn...
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www.lacnews24.it
Spesso trascurato eppure importantissimo grazie alla sua capacità di contenere una grande quantità di carbonio: «In Calabria e nel Sud Italia temperature alte e piogge lo stanno impoverendo, ma dal...
🔬 CNR OPEN INNOVATION DAY
🌱 Ricerca, tecnologie e imprese per la crescita del territorio
📅 22 ottobre 2026 | Ore 9:00 – 13:00
📍 Area Territoriale di Ricerca del CNR di Catania
Come trasformare la ricerca scientifica in nuove opportunità per le imprese e per il territorio?
Il CNR Open Innovation Day nasce con questo obiettivo: favorire l’incontro tra ricerca pubblica e mondo produttivo, promuovendo il trasferimento tecnologico, la condivisione di competenze e lo sviluppo di nuove collaborazioni.
L’iniziativa, organizzata dall’Area Territoriale di Ricerca del CNR di Catania, sarà un’importante occasione per conoscere le competenze, le tecnologie e le infrastrutture degli Istituti del CNR, creare sinergie con le imprese e individuare nuove prospettive di innovazione e sviluppo.
🌿 Anche l’ISAFOM – Istituto per i Sistemi Agricoli e Forestali del Mediterraneo – parteciperà all’evento, presentando le proprie competenze nell’ambito della ricerca e contribuendo al confronto sulle opportunità di collaborazione tra ricerca scientifica e sistema produttivo.
La giornata prevede presentazioni delle competenze degli Istituti, testimonianze di collaborazioni di successo tra CNR e aziende e momenti dedicati al Business–Research Matching, per favorire l’incontro tra ricercatori e imprese e sviluppare nuove progettualità.
🤝 Fare innovazione significa mettere in rete conoscenze, competenze e idee, affinché i risultati della ricerca possano tradursi in opportunità concrete per la crescita sostenibile e competitiva dei territori.
📌 Scopri il programma e tutti i dettagli dell’iniziativa:
www.cnr.it/it/evento/20759
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📌Nell’ambito dell’evento divulgativo Mediterraneo e Dintorni, che rientra nella rete internazionale del Fascination of Plants Day, la dott.ssa Laura Gargiulo e il dott. Bruno Di Matteo hanno presentato, attraverso immagini e video, le attività di ricerca svolte dal laboratorio di Agrifood Imaging dell’Istituto per i Sistemi Agricoli e Forestali del Mediterraneo (CNR-ISAFOM) in uno stand dal titolo “Inside the agrifood world: viaggio per immagini all'interno del mondo vegetale”.
🌿L’evento dedicato alla conoscenza e alla valorizzazione del mondo vegetale si è svolto il 12 e 13 settembre 2026 presso l’Orto Botanico della Reggia Borbonica di Portici ed è stato organizzato dal Dipartimento di Agraria della Università degli Studi di Napoli Federico II in collaborazione con il MUSA (Museo delle Scienze Agrarie), il CNR-ISAFOM e il CNR IBBR di Portici.
👥I visitatori hanno potuto avvicinarsi al mondo delle piante osservato da diversi punti di vista: dalla terra allo spazio, dall’alimentazione alla bioeconomia, dal cibo sostenibile all’uso alternativo delle piante.
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L’AGRIFOOD IMAGING AL SERVIZIO DELLA FILIERA SEMENTIERA DI ECCELLENZA: NUOVA PUBBLICAZIONE ISAFOM
E’ stato appena pubblicato un nuovo articolo sulla rivista Industrial Crops & Products, dal titolo The role of seed structure on hemp germination: A study based on X-ray microtomography and 3D image analysis, doi.org/10.1016/j.indcrop.2026.124233, frutto del lavoro del team di ricerca del Laboratorio di Agrifood Imaging dell’ISAFOM-CNR (Istituto per i Sistemi Agricoli e Forestali del Mediterraneo) composto dalla dott.ssa Sabrina Maria Marsala , dalla dott.ssa Laura Gargiulo e dal dott. Giacomo Mele.
Lo studio è stato svolto nell’ambito del Progetto “CANASEME” (CUP B69H23000090006) www.canaseme.it/, Programma di Sviluppo Rurale (PSR Campania 2014/2020), Gruppi Operativi (GO) dei Progetti Europei di Innovazione (PEI), e rientra nelle attività di ricerca di Phen-Italy (www.phen-italy.it/), il nodo italiano di EMPHASIS (European Infrastructure for multi-scale Plant Phenomics and Simulation for Food Security in a Changing Climate).
La canapa industriale (Cannabis sativa L.) è stata recentemente rivalutata in molti Paesi per la sua multifunzionalità e sostenibilità, trovando impiego in diversi settori produttivi, tra cui alimentare, edile, tessile e cosmetico. Tuttavia, i semi di questa specie presentano diverse problematiche critiche, quali la scarsa germinabilità, che ostacolano lo sviluppo di una filiera di produzione di semente di qualità, redditizia ed eco-sostenibile. Lo scopo di questo lavoro è stato quello di esplorare il ruolo della struttura interna del seme sulla germinazione della canapa mediante microtomografia a raggi X e analisi discriminante multivariata.
Nel complesso, la caratterizzazione morfometrica tridimensionale della struttura interna del seme di canapa ha permesso di individuare i tratti fenotipici più discriminanti tra piantine normali e semi non germinati, fornendo le basi per il miglioramento della selezione della semente e della sua redditività ai fini del rilancio della canapicoltura, sia a livello regionale che nazionale.
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📚 Nuova pubblicazione scientifica
Siamo lieti di annunciare l’uscita del volume:
Geoquímica ambiental y salud Teoría, métodos y aplicaciones
📖 ISBN: 979-12-218-2566-4
Il libro, edito da Aracne Editrice, rappresenta un importante contributo nel campo della geochimica ambientale e della salute.
👉 Anteprima disponibile al link:
www.aracneeditrice.eu/it/pubblicazioni/geoquimica-ambiental-y-salud-maurizio-palmisano-9791221825...
👏🏻 Un sentito ringraziamento e congratulazioni al nostro ricercatore ISAFOM PhD Maurizio Palmisano per questo prestigioso risultato!
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@racne – Geoquímica ambiental y salud – Teoría, métodos y aplicaciones
www.aracneeditrice.eu
Geoquímica ambiental y salud. Teoría, métodos y aplicaciones ofrece una síntesis coherente de los fundamentos de la geoquímica ambiental y de sus implicaciones para los ecosistemas y la salud hum...Missione
L’Istituto, svolge attività di ricerca e ogni altra attività prevista al Capo VI del Regolamento di Organizzazione e funzionamento, sulle seguenti principali aree tematiche:
- Studio e analisi degli ecosistemi
- Studio dei processi fisici, chimici e biologici e dei servizi ecosistemici del suolo che regolano il funzionamento e l’adattamento degli ecosistemi agrari e forestali in scenari di cambiamento climatico.
- Studio, conservazione e caratterizzazione del germoplasma vegetale per la stabilità produttiva e la sostenibilità degli ecosistemi agrari e forestali.
- Sviluppo di strategie e modelli per la sostenibilità
- Sviluppo di strategie di agricoltura sostenibile orientate a: ottimizzazione degli input (acqua, nutrienti, agrofarmaci), riduzione dell’impronta ambientale ed emissioni, miglioramento della qualità e stabilità delle produzioni, incremento della resilienza ai cambiamenti climatici ed efficientamento nell’uso delle risorse.
- Sviluppo di modelli di processo, previsionali e di Intelligenza Artificiale del sistema suolopianta-atmosfera per la gestione sostenibile dei sistemi agricoli e forestali, integrando dati multi-sorgente e operando a scala di laboratorio, campo e territoriale.
- Tecnologie digitali e innovazione
- Sviluppo e applicazione di metodiche per l’agricoltura e le foreste di precisione basate su proximal e remote sensing multi-scala, imaging per la fenotipizzazione di laboratorio e di campo, sensoristica IoT e sistemi di IA per il monitoraggio e la gestione sito-specifica.
- Sviluppo di tecnologie digitali avanzate per il supporto alle decisioni (DSS, DSS geospaziali, Digital Twins) a supporto di imprese, enti territoriali e policy-makers, per la pianificazione sostenibile e la valutazione di scenari gestionali e climatici.
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